Cenare o non cenare: uno sguardo al nuovo ristorante in sala di AMC

Proprio ieri, abbiamo pubblicato un articolo 'AMC inizia a servire cibo nei cinema, delizioso o fastidioso?' All'inizio di questa settimana, ho avuto la fortuna di essere invitato a una prova di uno dei nuovi 'Dine-In Theatres' degli AMC Theatres nel New Jersey per trovare io stesso la risposta a questa domanda.

I Dine-In Theatres dispongono di due tipi di teatri: The Fork & Screen e Cinema Suites.

I cinema Fork & Screen sono allestiti in modo molto simile all'Alamo Drafthouse. Lo chiamano 'sala da pranzo da tavolo', ma in realtà quello che hai di fronte a te è una lunga panca in stile bar che si estende su file raggruppate di quattro. Sembra progettato quasi specificamente per le famiglie, anche se le famiglie più numerose dovranno ovviamente dividersi (il che potrebbe causare alcuni problemi). Questi teatri possono ospitare circa 150 persone e devi avere almeno 18 anni a meno che non sia accompagnato da un genitore o tutore.

Uno sguardo all'interno di uno dei cinema di Fork & Screen

Le sale Cinema Suites possono ospitare meno di 50 persone nell'auditorium delle stesse dimensioni delle sale Fork & Screen, quindi puoi immaginare quanto spazio extra ci sia. Ci sono circa 9 piedi di spazio tra il tuo sedile e lo schienale di fronte a te. (NOVE piedi.) I sedili in pelle extra larghi che si reclinano così tanto che puoi sederti (o sdraiarti?) Quasi perfettamente in orizzontale. Il vassoio del cibo scivola in grembo dal divisorio accanto a te, non diversamente da quello che hai su un aereo. C'è una piccola luce fioca accanto a ogni posto con un pulsante di chiamata che ti consente di chiamare il tuo server nel caso in cui tu abbia bisogno di un'altra birra o di riempire i tuoi popcorn. Gli ospiti di questo teatro devono avere almeno 21 anni e saranno tesserati all'ingresso.

Uno sguardo all'interno di uno dei teatri Cinema Suites

Mentre puoi presentarti e acquistare un biglietto come faresti normalmente per un film, ti consigliano di preacquistare i biglietti online in modo da poter sfruttare una delle mie funzionalità preferite: i posti riservati. Proprio come sceglieresti il ​​tuo posto preferito al momento della prenotazione di un volo, sarai in grado di vedere una mappa dell'intero teatro e prenotare i tuoi posti al momento dell'acquisto del biglietto. Quindi ti presenti al 'Servizio ospiti' (invece di una banca di casse e casse, ci sono solo due portieri davanti al teatro) e recuperi i tuoi biglietti con il numero del tuo posto stampato su di essi.

Prenotazione dei posti online

Il menu in entrambi i teatri è una cucina americana casual, simile a quella che potresti ottenere da un Applebee's o da un Chili's, e Cinema Suites ha alcune specialità aggiuntive come Ravioli di aragosta e Salmone annerito se vuoi davvero divertirti. L'atrio del teatro non ha un tradizionale chiosco, quindi il tuo server nel teatro ti porterà anche bibite, milk dud, popcorn con sale extra o qualsiasi altro classico oggetto teatrale a cui sei abituato.

Per quanto riguarda i prezzi, potresti pensare che prendere una birra in un cinema (dove una Coca-Cola può farti arrivare fino a $ 5) potrebbe rompere la banca, ma in realtà è abbastanza ragionevole. Ho preso una Bud Light al bar della hall (dal titolo ammiccante 'MacGuffins') per soli $ 3,50. Se elimini l'alcol, puoi ottenere due antipasti, due antipasti e un dessert per meno di $ 45, che è circa la media per una serata fuori al ristorante.

Birra, sedili comodi, niente bambini, server che ti portano ricariche di bibite... cosa c'è di meglio?

Mi sto rilassando e rilassando nella mia poltrona reclinabile Cinema Suites

Purtroppo non sono tutte rose. In teoria, è un ottimo concetto. Leggerlo inizialmente e leggere quello che sto scrivendo ora mi ha quasi convinto di aver avuto un'esperienza positiva. Purtroppo però non è stato tutto positivo.

Sì, i sedili del Cinema Suites erano incredibilmente comodi, ma vale la pena cenare a teatro?

Il problema è che questo teatro si rivolge direttamente agli amanti del cinema. Non riesco a immaginare lo spettatore occasionale che perde $ 10 per un biglietto e poi il supplemento di $ 10/$ 15 rispettivamente per Fork & Screen e Cinema Suites. Quindi gli amanti del cinema, di cui io sono uno, tendono a voler guardare il film a portata di mano. Loro, come me, si trattengono andando in bagno fino all'ultimo secondo possibile per non perdere un secondo del film. Ma l'esperienza culinaria in sala AMC è tutt'altro che l'ideale per gli amanti del cinema.

Mentre mi è stato detto che gli ordini di cibo sarebbero stati effettuati prima dell'inizio del film, eravamo a 10 minuti dall'inizio del film quando la cameriera è finalmente arrivata a prendere il nostro ordine. È solo un caso che avessi già visto IRON MAN 2, ma quanto sarebbe irritante questo processo se cercassi di prestare attenzione all'inizio del film mentre metti un ordine di cibo. È un teatro - una stanza buia e rumorosa in cui sei incoraggiato a stare tranquillo - quindi c'è un po' di strabismo e sussurro, non l'ideale per ottenere gli ordini di cibo corretti.

Le bevande sono state portate fuori quasi immediatamente e gli antipasti poco dopo. Dopo circa 20 minuti, però, è arrivato il mio dessert e più tardi il server è arrivato con un assegno, ringraziandomi per essere venuto ai teatri AMC. Tutto il mio cibo era dettagliato sull'assegno, ma solo la metà circa è effettivamente arrivata.

Non criticherò AMC per aver rovinato il mio ordine. Capisco che questi tipi di confusione sono una parte intrinseca del settore della ristorazione. Succede (soprattutto durante le prove) ed è qualcosa che posso affrontare. La parte frustrante è che quando accadono cose del genere, è sempre più difficile affrontarle in un teatro buio e silenzioso.

C'erano molti avanti e indietro e viaggi avanti e indietro per la cucina prima che il nostro server fosse in grado di capire che il cibo non era mai stato preparato. (Questa non era esattamente scienza missilistica, ma almeno eravamo sulla stessa pagina.) Si è gentilmente offerta di completare il nostro pasto (il pasto era già stato offerto...) e mi ha chiesto se mi piacerebbe ancora che l'ordine fosse inserito (anch'io come gentilmente rifiutato).

E questo è il problema principale con AMC Dine-In Theatres. Intendono bene, ma alla fine l'esperienza culinaria è troppo fastidiosa per la maggior parte degli appassionati di cinema. Forse arriverà tutto in tempo. Dopotutto, ero a teatro tre giorni buoni prima che fosse fissato per l'apertura al pubblico e potrebbero esserci dei problemi che si risolveranno. Il Drafthouse offre cibo e bevande, ma quella nave naviga molto più agevolmente e scommetto che proviene da anni di tentativi ed errori. Il Drafthouse beneficia anche di un'esperienza informale e comunitaria. Al Cinema Suites è stato progettato per avere un'atmosfera più esclusiva e non ha la stessa atmosfera da Drafthouse.

MacGuffins, il bar del teatro AMC

Mi piace andare al cinema per vedere un film. Bere una birra o uno spuntino è fantastico, ma è secondario rispetto a quello per cui sono effettivamente lì: guardare un film. Sfortunatamente all'AMC Cinema Suites, ho finito per perdere circa 20 minuti del film che trattava di un ordine di cibo di cui non avevo davvero bisogno.

Detto questo, i posti, lo spazio per le gambe e i posti assegnati valgono quasi il prezzo dell'ingresso da soli e se ordini solo caramelle e un drink, puoi risparmiarti un sacco di seccature che derivano dall'ordinazione di un pasto completo.

Non voglio scendere troppo in basso con AMC perché amo il concetto qui. Che, per una volta, una grande catena teatrale si rivolga a un pubblico adulto è qualcosa che posso ottenere dietro al 100%. Ma penso ancora che abbiano bisogno di un po' di lavoro, specialmente nelle loro nuove posizioni, per eliminare alcuni dei nodi prima che io possa dare una solida raccomandazione.